Far aux pruneaux — calories et valeurs nutritionnelles
Far aux pruneaux : environ 227,3 kcal pour 100 g, avec 5,13 g de protéines, 32 g de glucides et 8 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 227,3 kcal |
|---|---|
| Protéines | 5,13 g |
| Glucides | 32 g |
| dont sucres | 21,5 g |
| Fibres | 3,4 g |
| Lipides | 8 g |
| dont acides gras saturés | 4,79 g |
| Sodium | 93 mg |
Le far aux pruneaux est un dessert traditionnel, souvent apprécié pour sa douceur et sa texture moelleuse. À base de farine, d'œufs, de lait et de pruneaux, il offre une belle combinaison de saveurs. En termes de valeurs nutritionnelles, ce dessert contient principalement des glucides, avec 32 g pour 100 g, dont 21,5 g de sucres. Les protéines, à hauteur de 5,1 g, et les lipides, avec 8 g, sont également présents, mais en quantités moindres.
La teneur en calories est de 227,3 kcal pour 100 g. Il est important de noter que ces valeurs peuvent varier selon la recette utilisée, la cuisson, ou encore la matière grasse ajoutée. Par exemple, un far préparé avec plus de beurre ou de crème sera plus riche en lipides. De plus, la taille de la portion que tu consommes peut également influencer l'apport calorique total.
Pour enregistrer le far aux pruneaux dans une application de suivi, tu peux prendre une photo de ton plat, scanner le code-barres si disponible, ou même l'entrer à la voix pour plus de praticité.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Far aux pruneaux | 227,3 | 5,13 g |
| Abricot sec moelleux (réhydraté) | 200 | 2,31 g |
| Avocat | 205 | 1,56 g |
| Pruneau (sec) | 229 | 1,63 g |
| Abricot sec dénoyauté | 239 | 2,88 g |
| Crème de cassis | 245 | 0 g |
| Pomme séchée | 252,1 | 0,78 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Fruits.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 23121), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelles sont les principales valeurs nutritionnelles du far aux pruneaux ?
Le far aux pruneaux contient principalement des glucides, avec 32 g pour 100 g. Il offre également 5,1 g de protéines et 8 g de lipides, dont 4,8 g d'acides gras saturés.
Comment le far aux pruneaux peut-il varier en calories ?
Les calories du far aux pruneaux peuvent varier en fonction des ingrédients utilisés et de la méthode de cuisson. Par exemple, l'ajout de matières grasses comme le beurre ou la crème peut augmenter la teneur en calories.
Comment puis-je suivre ma consommation de far aux pruneaux ?
Pour suivre ta consommation de far aux pruneaux, tu peux utiliser une application de suivi alimentaire. Prends une photo de ton plat, scanne le code-barres si disponible, ou entre les informations à la voix pour plus de facilité.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.