Jambon cuit choix — calories et valeurs nutritionnelles
Jambon cuit choix : environ 125 kcal pour 100 g, avec 19,5 g de protéines, 1,7 g de glucides et 4,5 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 125 kcal |
|---|---|
| Protéines | 19,5 g |
| Glucides | 1,7 g |
| dont sucres | 1,7 g |
| Fibres | 0,08 g |
| Lipides | 4,5 g |
| dont acides gras saturés | 1,78 g |
| Sodium | 945 mg |
Le jambon cuit choix est une charcuterie appréciée pour sa saveur et sa polyvalence en cuisine. Avec 19,5 g de protéines pour 100 g, il est riche en protéines, ce qui en fait un bon choix pour les repas. Les glucides sont très faibles, à 1,7 g, dont 1,7 g de sucres, tandis que les lipides s'élèvent à 4,5 g, dont 1,8 g d'acides gras saturés. Cela signifie que cet aliment est principalement constitué de protéines, ce qui est idéal pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la cuisson, de la matière grasse ajoutée ou de la taille de la portion. Par exemple, un jambon cuit avec une couche de graisse peut avoir un apport lipidique plus élevé. Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer le jambon cuit choix dans une application de suivi en prenant une photo, en scannant le code-barres ou en le notant à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Jambon cuit choix | 125 | 19,5 g |
| Jambon cuit supérieur réduit en sel | 121 | 20,8 g |
| Jambon haché | 121 | 17,9 g |
| Jambon cuit supérieur | 125 | 20,8 g |
| Pâtes sèches (cuites) | 126 | 3,99 g |
| Pâtes au blé complet (cuites) | 128 | 4,55 g |
| Escalope de jambon de porc (crue) | 129 | 21,5 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Charcuterie.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 28910), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Le jambon cuit choix est-il bon pour les sportifs ?
Le jambon cuit choix peut être une source de protéines intéressante pour les sportifs. Avec 19,5 g de protéines pour 100 g, il peut aider à la récupération musculaire après l'effort. Cependant, il est important de l'intégrer dans une alimentation équilibrée.
Comment conserver le jambon cuit choix ?
Pour conserver le jambon cuit choix, il est conseillé de le garder au réfrigérateur. Emballe-le bien pour éviter qu'il ne se dessèche et consomme-le dans les jours qui suivent son ouverture pour profiter de sa saveur optimale.
Peut-on manger du jambon cuit choix pendant un régime ?
Oui, le jambon cuit choix peut être intégré dans un régime, surtout grâce à sa richesse en protéines. Toutefois, fais attention à la portion et à l'apport en sodium, qui est relativement élevé avec 945 mg pour 100 g.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.