Maïs doux (surgelé) — calories et valeurs nutritionnelles
Maïs doux (surgelé) : environ 104,9 kcal pour 100 g, avec 3,28 g de protéines, 19,8 g de glucides et 0,78 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 104,9 kcal |
|---|---|
| Protéines | 3,28 g |
| Glucides | 19,8 g |
| dont sucres | 3,78 g |
| Fibres | 2,8 g |
| Lipides | 0,78 g |
| dont acides gras saturés | 0,12 g |
| Sodium | 5 mg |
Le maïs doux surgelé
Le maïs doux surgelé est un aliment pratique et savoureux, souvent utilisé dans les salades, les plats de légumes ou comme accompagnement. Avec une valeur énergétique de 104,9 kcal pour 100 g, il est principalement composé de glucides, représentant 19,8 g, dont 3,8 g de sucres. Les protéines sont présentes à hauteur de 3,3 g, tandis que les lipides sont très faibles, à seulement 0,8 g.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la préparation. Par exemple, si tu fais cuire le maïs avec de la matière grasse ou si tu l’ajoutes à un plat riche en calories, cela influencera son apport calorique. De plus, la taille de la portion que tu choisis peut également faire varier les chiffres que tu observes. Pour suivre ta consommation de maïs doux, tu peux facilement l’enregistrer dans une application de suivi en scannant le code-barres ou en prenant une photo de l’emballage.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Maïs doux (surgelé) | 104,9 | 3,28 g |
| Maïs doux en épis (surgelé) | 97,4 | 3,36 g |
| Riz sauvage (cuit) | 102 | 3,8 g |
| Omble chevalier (cru) | 103 | 19,8 g |
| Maïs doux | 106 | 2,82 g |
| Maïs doux en épis (cuit) | 106,3 | 3,41 g |
| Boulgour de blé (cuit) | 111 | 3,73 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Céréales, pâtes et riz.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 20233), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Le maïs doux surgelé est-il bon pour la santé ?
Le maïs doux surgelé peut faire partie d'une alimentation équilibrée. Il est riche en glucides et contient des fibres, ce qui peut être bénéfique pour la digestion. Toutefois, il est important de le consommer avec modération et dans le cadre d'une alimentation variée.
Comment cuisiner le maïs doux surgelé ?
Le maïs doux surgelé est très polyvalent et peut être cuit à la vapeur, sauté ou ajouté directement dans des plats cuisinés. Pour préserver ses saveurs, évite de le surcuire. Il peut également être utilisé dans des salades froides pour apporter une touche sucrée.
Le maïs doux surgelé contient-il des additifs ?
En général, le maïs doux surgelé ne contient pas d'additifs, surtout s'il est simplement congelé. Toutefois, il est toujours bon de vérifier l'étiquette pour s'assurer qu'il n'y a pas d'ingrédients ajoutés. Choisir des produits sans additifs peut être une bonne option pour une alimentation saine.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.