Thé (feuille) — calories et valeurs nutritionnelles
Thé (feuille) : environ 232 kcal pour 100 g, avec 19,4 g de protéines, 6,3 g de glucides et 2 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 232 kcal |
|---|---|
| Protéines | 19,4 g |
| Glucides | 6,3 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres | 55,8 g |
| Lipides | 2 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Sodium | 45 mg |
Le thé en feuilles est une boisson populaire, connue pour ses arômes variés et ses propriétés apaisantes. En termes de valeurs nutritionnelles, il se distingue par sa richesse en protéines, avec 19,4 g pour 100 g, et une teneur élevée en fibres, atteignant 55,8 g. Les glucides sont présents à hauteur de 6,3 g, sans sucres ajoutés, tandis que les lipides restent relativement faibles avec 2 g.
Il est important de noter que ces valeurs sont des moyennes et peuvent varier en fonction de la préparation. Par exemple, la façon dont tu infuses le thé, la durée d'infusion, et la quantité de feuilles utilisées influencent le résultat final. De plus, si tu ajoutes du lait ou du sucre, cela modifiera les valeurs nutritionnelles. Pour enregistrer le thé en feuilles dans une application de suivi, tu peux prendre une photo de l'emballage, scanner le code-barres ou l'entrer à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Thé (feuille) | 232 | 19,4 g |
| Marsala | 211 | 0,1 g |
| Eau de vie de vin (type armagnac, cognac) | 228 | 0 g |
| Eau de vie | 229 | 0 g |
| Vodka | 242 | 0 g |
| Whisky | 252 | 0 g |
| Sirop à diluer sucré | 255 | 0 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Boissons.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 18076), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Le thé en feuilles contient-il de la caféine ?
Oui, le thé en feuilles contient de la caféine, mais en quantité variable selon le type de thé. En général, le thé noir en contient plus que le thé vert ou blanc.
Quelle est la meilleure façon de préparer le thé en feuilles ?
Pour préparer le thé en feuilles, il est recommandé d'utiliser de l'eau chaude, mais pas bouillante, pour éviter d'altérer les arômes. Laisse infuser pendant quelques minutes selon le type de thé pour obtenir le goût désiré.
Le thé en feuilles est-il calorique ?
Le thé en feuilles a une valeur énergétique de 232 kcal pour 100 g, ce qui est relativement élevé pour une boisson. Cependant, la portion que l'on consomme est généralement bien inférieure à 100 g, ce qui en fait une boisson peu calorique.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.