Café au lait en poudre — calories et valeurs nutritionnelles
Café au lait en poudre : environ 416 kcal pour 100 g, avec 12,2 g de protéines, 70,1 g de glucides et 8,8 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 416 kcal |
|---|---|
| Protéines | 12,2 g |
| Glucides | 70,1 g |
| dont sucres | 52 g |
| Fibres | 3,3 g |
| Lipides | 8,8 g |
| dont acides gras saturés | 7,47 g |
| Sodium | 316 mg |
Le café au lait en poudre, souvent utilisé pour préparer des boissons instantanées comme le cappuccino, est un mélange de café soluble et de lait en poudre. Avec 416 kcal pour 100 g, cet aliment est riche en glucides, représentant 70,1 g, dont 52 g de sucres. Les protéines, quant à elles, sont présentes à hauteur de 12,2 g, tandis que les lipides s'élèvent à 8,8 g, dont 7,5 g d'acides gras saturés.
Dans la pratique, la valeur calorique et nutritionnelle peut varier selon la manière dont tu prépares ta boisson. Par exemple, l'ajout de lait frais ou de crème, ainsi que la taille de la portion, peuvent influencer les résultats. De plus, la méthode de préparation peut également jouer un rôle, notamment si tu choisis de le mélanger avec d'autres ingrédients.
Pour enregistrer ton café au lait en poudre dans une application de suivi, tu peux simplement scanner le code-barres du produit, prendre une photo de l'emballage ou même le noter à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Café au lait en poudre | 416 | 12,2 g |
| Chicorée-café soluble | 332 | 9,3 g |
| Café décaféiné en poudre | 357 | 12,7 g |
| Mélange apéritif de fruits exotiques (sec) | 389 | 2,19 g |
| Café moulu | 397 | 14,4 g |
| Café au lait en poudre (chocolat) | 402 | 11,2 g |
| Mélange apéritif graines et fruits séchés | 411,4 | 8,29 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Boissons.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 18160), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelle est la principale valeur nutritionnelle du café au lait en poudre ?
Le café au lait en poudre est principalement riche en glucides, avec 70,1 g pour 100 g. Cela inclut une quantité significative de sucres, ce qui en fait une boisson assez énergétique.
Comment préparer un bon café au lait avec ce produit ?
Pour préparer un café au lait savoureux, mélange simplement la poudre avec de l'eau chaude ou du lait chaud, selon tes préférences. Tu peux ajuster la quantité de poudre pour obtenir l'intensité de café souhaitée.
Peut-on utiliser le café au lait en poudre dans des recettes ?
Oui, le café au lait en poudre peut être utilisé dans diverses recettes, comme des desserts ou des smoothies. Il apporte une saveur caféinée et crémeuse qui peut enrichir plusieurs plats.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.