Boisson au riz — calories et valeurs nutritionnelles
Boisson au riz : environ 53,7 kcal pour 100 g, avec 0 g de protéines, 10,8 g de glucides et 1 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 53,7 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0 g |
| Glucides | 10,8 g |
| dont sucres | 5,6 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 1 g |
| dont acides gras saturés | 0,11 g |
| Sodium | 29,5 mg |
La boisson au riz : une alternative légère
La boisson au riz est une option sans lactose souvent utilisée comme substitut du lait dans diverses recettes ou à boire seule. Avec une valeur énergétique de 53,7 kcal pour 100 g, elle est principalement composée de glucides, représentant 10,8 g, dont 5,6 g de sucres. Les protéines sont absentes, tandis que les lipides sont présents en petite quantité, soit 1 g.
Dans la réalité, les valeurs peuvent varier en fonction de la marque, des ingrédients ajoutés, ou même de la taille de la portion. Par exemple, certaines boissons au riz peuvent contenir des arômes ou des édulcorants qui influencent la teneur en sucres. Pour un suivi pratique, tu peux enregistrer cette boisson dans une application en scannant le code-barres ou en prenant une photo de l'étiquette.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Boisson au riz | 53,7 | 0 g |
| Boisson lactée aromatisée à la fraise | 52,6 | 2,17 g |
| Jus d'ananas pur | 52,9 | 0,41 g |
| Cocktail sans alcool (à base de jus) | 53,2 | 0,5 g |
| Pomme pulpe (cuite à l'eau) | 53,9 | 0,26 g |
| Jus multifruit (base raisin) | 54,6 | 0,5 g |
| Jus d'ananas | 54,8 | 0 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Boissons.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 18904), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
La boisson au riz est-elle adaptée aux personnes intolérantes au lactose ?
Oui, la boisson au riz est une excellente alternative pour ceux qui sont intolérants au lactose. Elle ne contient pas de lactose, ce qui la rend idéale pour remplacer le lait traditionnel.
Puis-je utiliser la boisson au riz dans mes recettes ?
Absolument, la boisson au riz peut être utilisée dans de nombreuses recettes. Que ce soit pour des smoothies, des sauces ou même des pâtisseries, elle apporte une texture légère et une saveur douce.
Est-ce que la boisson au riz contient des vitamines ?
La boisson au riz est généralement enrichie en vitamines, mais cela dépend de la marque. Vérifie toujours l'étiquette pour connaître les ajouts spécifiques, comme la vitamine D ou le calcium.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.