Tortilla espagnole aux oignons — calories et valeurs nutritionnelles
Tortilla espagnole aux oignons : environ 165 kcal pour 100 g, avec 5,56 g de protéines, 11,7 g de glucides et 9,9 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 165 kcal |
|---|---|
| Protéines | 5,56 g |
| Glucides | 11,7 g |
| dont sucres | 1,22 g |
| Fibres | 2,7 g |
| Lipides | 9,9 g |
| dont acides gras saturés | 1,55 g |
| Sodium | 425 mg |
Tortilla espagnole aux oignons
La tortilla espagnole aux oignons est une omelette savoureuse à base de pommes de terre et d'oignons. C'est un plat populaire en Espagne, souvent dégusté en tapas ou comme plat principal. Pour 100 g, elle contient 165 kcal, avec une proportion notable de lipides (9,9 g) et de glucides (11,7 g), tandis que les protéines sont présentes à hauteur de 5,6 g.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la méthode de cuisson, de la matière grasse ajoutée ou de la taille de la portion. Par exemple, une tortilla cuite dans beaucoup d'huile aura un apport lipidique plus élevé. De plus, les ingrédients supplémentaires comme des légumes ou des herbes peuvent également influencer les valeurs.
Pour suivre ta consommation, tu peux enregistrer la tortilla dans une application de suivi en prenant une photo, en scannant le code-barres ou en utilisant la fonction de reconnaissance vocale.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Tortilla espagnole aux oignons | 165 | 5,56 g |
| Salade de concombre à la crème | 116,9 | 1,1 g |
| Tomate farcie | 122 | 5,49 g |
| Ail rôti (au four) | 127 | 5,56 g |
| Saumon à l'oseille | 133 | 8,36 g |
| Riste d'aubergines | 145,4 | 1,05 g |
| Laitue de mer (séchée) | 206 | 15,9 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Légumes.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 22510), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les principaux ingrédients de la tortilla espagnole ?
Les principaux ingrédients de la tortilla espagnole sont les pommes de terre et les oignons. Ces ingrédients sont mélangés avec des œufs pour créer une omelette savoureuse.
Comment la tortilla espagnole est-elle généralement servie ?
La tortilla espagnole est souvent servie en tapas, coupée en petites parts. Elle peut aussi être dégustée chaude ou froide, ce qui en fait un plat polyvalent.
Puis-je ajouter d'autres ingrédients à ma tortilla ?
Oui, tu peux personnaliser ta tortilla en ajoutant des légumes ou des herbes selon tes goûts. Cela peut changer légèrement les valeurs nutritionnelles, alors fais attention à ce que tu ajoutes.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.