Palet de légumes (surgelé) — calories et valeurs nutritionnelles
Palet de légumes (surgelé) : environ 110,1 kcal pour 100 g, avec 3,29 g de protéines, 10,7 g de glucides et 5,44 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 110,1 kcal |
|---|---|
| Protéines | 3,29 g |
| Glucides | 10,7 g |
| dont sucres | 3,34 g |
| Fibres | 2,61 g |
| Lipides | 5,44 g |
| dont acides gras saturés | 1,13 g |
| Sodium | 351 mg |
Le palet de légumes surgelé
Le palet ou galette de légumes préfrit et surgelé est un aliment pratique qui combine diverses légumes pour un goût savoureux. Avec 110,1 kcal pour 100 g, cet aliment est principalement composé de glucides, avec 10,7 g, dont 3,3 g de sucres. Il contient également des protéines (3,3 g) et des lipides (5,4 g), dont 1,1 g d'acides gras saturés. Les fibres, à hauteur de 2,6 g, apportent une texture agréable.
Les valeurs peuvent varier en fonction de la cuisson, de la matière grasse ajoutée ou de la taille de la portion. Par exemple, si tu les fais frémir dans une poêle avec de l'huile, cela augmentera la quantité de lipides. Pour enregistrer ce palet de légumes dans une application de suivi, tu peux scanner le code-barres sur l'emballage, prendre une photo ou même le noter à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Palet de légumes (surgelé) | 110,1 | 3,29 g |
| Palet de légumes (surgelé, cuit) | 103,5 | 3,31 g |
| Légume sec (cuit) | 106,2 | 8,38 g |
| Ail | 111 | 5,31 g |
| Céleri rémoulade | 113 | 0,94 g |
| Poisson blanc sauce oseille | 114 | 11,8 g |
| Coulis de fruits rouges | 115,4 | 0,8 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Légumes.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 25199), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels ingrédients composent un palet de légumes surgelé ?
Un palet de légumes surgelé est généralement composé de divers légumes, parfois mélangés avec des épices et des liants. Les légumes peuvent inclure des carottes, des petits pois, des pommes de terre, et d'autres variétés selon la recette.
Comment cuisiner un palet de légumes surgelé ?
Pour cuisiner un palet de légumes surgelé, tu peux le faire frémir à la poêle, le cuire au four ou même le passer au micro-ondes. La méthode de cuisson choisie peut influencer la texture et le goût.
Peut-on consommer des palets de légumes surgelés souvent ?
Les palets de légumes surgelés peuvent être intégrés à une alimentation variée. Cependant, il est toujours bon de compléter ton assiette avec d'autres légumes frais ou cuits pour un maximum de nutriments.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.