Vin blanc mousseux — calories et valeurs nutritionnelles
Vin blanc mousseux : environ 76,1 kcal pour 100 g, avec 0 g de protéines, 1,7 g de glucides et 0 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 76,1 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0 g |
| Glucides | 1,7 g |
| dont sucres | 1,4 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Sodium | 1,41 mg |
Le vin blanc mousseux
Le vin blanc mousseux est une boisson pétillante qui apporte une touche festive à de nombreux repas. Avec une valeur énergétique de 76,1 kcal pour 100 g, il contient principalement des glucides, avec 1,7 g par portion, dont 1,4 g de sucres. Les protéines et les lipides sont absents, ce qui en fait une boisson légère. Les valeurs nutritionnelles peuvent varier selon le type de vin et la méthode de production, mais dans l'ensemble, ce vin est peu calorique.
Dans la vraie vie, la quantité que tu consommes peut influencer les valeurs que tu observes. Par exemple, un verre de vin mousseux peut avoir un volume différent selon le service, et les ajouts comme des fruits ou des sirops peuvent également modifier sa composition. Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer le vin blanc mousseux dans une application de suivi en prenant une photo de l'étiquette, en scannant le code-barres ou en le notant à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Vin blanc mousseux | 76,1 | 0 g |
| Boisson lactée aromatisée sucrée (boire, aromatisé) | 73,7 | 2,98 g |
| Macédoine de fruits (au sirop) (réf. 13706) | 73,8 | 0 g |
| Boisson infantile lactée aux fruits | 75,5 | 1,85 g |
| Flocons d'avoine (cuits à l'eau) | 75,5 | 2,54 g |
| Macédoine de fruits (au sirop) | 75,7 | 0 g |
| Jus de pruneau | 77,5 | 0,37 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Boissons.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 5201), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre vin blanc mousseux et vin tranquille ?
Le vin blanc mousseux est pétillant, tandis que le vin tranquille ne contient pas de bulles. Cette effervescence est due à une fermentation secondaire qui produit du dioxyde de carbone.
Le vin blanc mousseux contient-il des calories ?
Oui, le vin blanc mousseux contient environ 76,1 kcal pour 100 g. C'est relativement peu par rapport à d'autres boissons alcoolisées, mais il est toujours bon de le consommer avec modération.
Peut-on utiliser le vin blanc mousseux en cuisine ?
Absolument, le vin blanc mousseux peut être utilisé pour déglacer des plats ou comme ingrédient dans des sauces. Sa légèreté et son goût fruité peuvent apporter une belle touche à tes recettes.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.