Crevette ou Écrevisse (crue) : les calories comparées

Les écrevisses crues sont moins caloriques que les crevettes, avec 68,3 kcal contre 99 kcal pour 100 g. Cet écart de 30,7 kcal peut influencer ton choix, mais ce n'est pas le seul critère à considérer.

En effet, les protéines jouent un rôle important dans l'évaluation de ces deux crustacés. Les crevettes contiennent 19,7 g de protéines pour 100 g, tandis que les écrevisses en affichent 14,8 g. Si tu cherches à augmenter ton apport en protéines, les crevettes pourraient être plus intéressantes.

Concernant les lipides, les crevettes affichent 0,8 g contre 0,6 g pour les écrevisses. Cela montre que les deux options sont relativement faibles en matières grasses, mais les crevettes en contiennent légèrement plus.

Pourquoi choisir l'écrevisse ?

Si tu privilégies un aliment moins calorique, l'écrevisse est un bon choix. Toutefois, il est essentiel de garder à l'esprit que les calories ne font pas tout. La richesse en protéines et en nutriments peut également influencer ta décision.

Quand opter pour la crevette ?

Les crevettes sont idéales si tu cherches à augmenter ton apport protéique. Elles sont souvent plus appréciées pour leur goût et leur texture, ce qui peut être déterminant selon le plat que tu prépares.

Quel est le meilleur choix pour ton repas ?

Le choix entre crevettes et écrevisses dépend vraiment du repas et de la portion. Pour une salade légère, l'écrevisse peut être parfaite, tandis que pour un plat plus consistant, les crevettes pourraient mieux convenir. Pense à la recette et à l'équilibre de ton assiette.

Pour plus d'informations sur ces aliments, consulte nos sources.

Essaie Nutrola.